大根と鶏そぼろの甘辛炒め！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

甘辛出汁がごはんにとってもよく合ってお箸が止まらない〜！大根と鶏そぼろの甘辛炒め！お弁当にもぴったりです！
このレシピの生い立ち
みんなが大好きな甘辛味仕上げに！

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材料

  1. 鶏ミンチ 100g
  2. 大根 3㎝
  3. 人参 3㎝
  4. ★醤油 大さじ1と2分の1
  5. ★酒 大さじ2分の1
  6. ★砂糖、みりん 各大さじ1

作り方

  1. 1

    人参と大根を縦に細切りにします。

  2. 2

    フライパンに油をしき鶏ミンチを細かくほぐすように炒めます。

  3. 3

    鶏ミンチの色が変わったら大根と人参を加えさらに炒めます。大根が透き通るくらいまで！

  4. 4

    大根も透き通り全体がしんなりしたら★の調味料を加えます。そのまま5分ほど炒め煮したら完成です！

コツ・ポイント

冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです！

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テンテン☆
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