* 洋風？ ♥ 南瓜のそぼろ炒め♪

kusang's cooksnap of when they made * 洋風？ ♥ 南瓜のそぼろ炒め♪.
♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

一見和風♪南瓜とシナモン・ひき肉とナツメグの相性は抜群！！洋風スパイスを入れて一味違う美味しいそぼろ炒めになりました♪
このレシピの生い立ち
スパイスを使ったレシピとして考えました♬

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材料

  1. 南瓜 1/4個（350g）
  2. 合挽き肉 150g
  3. 砂糖★ 大さじ2
  4. 醤油★ 大さじ2
  5. 酒★ 大さじ2
  6. 生姜のすりおろし★ 小さじ1
  7. 塩★ ひとつまみ
  8. サラダ油 大さじ1
  9. シナモン 小さじ1/2
  10. ナツメグ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、1cm厚の串切りにカットし、レンジ600wで4分加熱します。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、合挽き肉を★印の調味料で炒めます。

  3. 3

    かぼちゃを加え炒め、シナモン・ナツメグを入れて味を整えます。

コツ・ポイント

特になし

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♡Alice♪
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