揚げ物●鶏の唐揚げ
LisLis @cook_40051607
鶏モモ肉
このレシピの生い立ち
ペーパーレス化のための 覚書です。
忙しい毎日でも ちょこっと（笑）の手間で
美味しいものを、がポリシーです♪
母からワタシ、
ワタシから娘につなげたい気持ちを込めて。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に鶏肉、★を入れもみ込む。
2~3時間漬け込む。 - 2
☆を振り入れ、まんべんなく粉を付ける。
- 3
170℃の油で2分。
鶏肉を全部揚げ終わったら、先に揚げたモノから2度揚げ。
180℃で1~2分。
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