簡単 さんま蒲焼き缶詰★炊き込みご飯

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つぐむ☆
つぐむ☆ @cook_40100269

ご飯が炊けてくると、さんまのいい匂いがして食欲倍増！秋にオススメ！！
このレシピの生い立ち
某漫画にのってて気になったけど
レシピの詳細が無かったので作ってみました！

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材料

2、3人分
  1. さんまの蒲焼き缶詰 １個
  2. お米 3合
  3. 水 3合のメモリより多めに
  4. 和風ダシ 大さじ3
  5. 人参 1/2個
  6. ごぼう 15cmくらい
  7. ★醤油 大さじ3
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ☆チューブの生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参、ごぼうを繊切りにして水につけて灰汁(あく)をとる。

  2. 2

    灰汁をとってる間にご飯を磨(と)ぐ。

  3. 3

    水を普段より気持ち多く入れて、
    人参、ごぼうを入れる。

  4. 4

    ★(醤油、酒、みりん)と
    ☆(チューブの生姜)を混ぜておく。

  5. 5

    調味料(★☆)を入れたら和風ダシを入れて
    全体的に混ぜたら
    最後にさんまの蒲焼き(缶詰)を
    すべて入れる(タレも)。

  6. 6

    スイッチを押して、炊けてから
    5分～10分蒸らして、
    全体的に混ぜたら完成！

コツ・ポイント

きんぴらごぼう用に、人参やごぼうが
カットされてる物を使うと時短にもなるし楽です！

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つぐむ☆
つぐむ☆ @cook_40100269
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基本、見る専門ですがたまにレシピのせます！
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