さんまの蒲焼でちょろい!簡単炊き込みご飯

ちょろクック
ちょろクック @cook_40211717

似たようなレシピたくさんありましたが、この配分が単体で食べても薄すぎない程度に薄味でおいしいと思ったので載せました
このレシピの生い立ち
子供に栄養豊富で簡単な朝食やおやつを食べさせたいという思いから。
おにぎりにして冷凍保存しておくと忙しいときにもさっと出せて便利(・∀・)

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材料

4人分
  1. 2合
  2. さんまの蒲焼 1缶
  3. にんじん(細切り) 半分
  4. 生姜 大さじ1~
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★白だし 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    炊飯器に米と★の材料を入れる。

  2. 2

    さんまの蒲焼のオイルのみを入れた後、通常のメモリにあわせて水を足す。

  3. 3

    さんまの蒲焼・にんじんの細切り・生姜を米の上に乗せ混ぜずに炊く。
    ※生姜は細切りでもおろしでも。量もお好みで。

  4. 4

    炊き上がったらご飯と具を混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

米は調味料が入った水を吸わないのであらかじめ水を吸わせておいたほうがおいしく炊けるそうです。

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レシピ作者

ちょろクック
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