秋刀魚の蒲焼炊き込みご飯

ゆ0518か
ゆ0518か @cook_40296351

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缶詰

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材料

2人分
  1. 人参 1/3本
  2. 生姜 15g
  3. しめじ 80g
  4. サンマ蒲焼き 1缶
  5. 適量
  6. 4合
  7. 醤油 大さじ2
  8. みりん 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    人参、生姜は千切り、しめじは石づきを切り落としてほぐします

  2. 2

    サンマ蒲焼き缶は身と煮汁に分けます

  3. 3

    炊飯器に米、醤油、みりん、酒、②の煮汁を入れ2合の目盛りまで水を注ぎます。②の身、①を入れて炊飯します

  4. 4

    炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせます。お茶碗によそい、小ネギをかけて完成

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ゆ0518か
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専業主婦になり、時間余裕が出来ました。
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