お母さんの味☆和風ガパオ

子供の頃から食べていたそぼろご飯が、タイではガパオ飯と言うことを最近知りました。
味付けは和風なので和風ガパオ飯です。
このレシピの生い立ち
お母さんの作るこのそぼろ炒めご飯は、子供の頃からずっと私の大好物でした。最近タイでもガパオと言うこれに似たご飯があると知りました。