失敗なし！簡単☆レンジでホワイトソース☆

monari0510's cooksnap of when they made 失敗なし！簡単☆レンジでホワイトソース☆.
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逃走中's cooksnap of when they made 失敗なし！簡単☆レンジでホワイトソース☆.
☆☆さりぃ☆☆
☆☆さりぃ☆☆ @cook_40067824

失敗しない簡単ホワイトソース。多めに作って、冷凍保存！☆2012．9．26話題のレシピ入り☆ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
旦那がクリームパスタが大好きなので。

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材料

３カップ分
  1. バターORマーガリン ５０ｇ
  2. 薄力粉 ５０ｇ
  3. 牛乳 ３カップ
  4. コンソメキューブ １こ
  5. 塩 適宜

作り方

  1. 1

    バターを耐熱容器に入れて、薄力粉を振り入れる。

  2. 2

    ラップをせずに６００Ｗのレンジで約２分。バターが解ければＯＫ！

  3. 3

    ②に牛乳を少しずつ加えながらよく混ぜて滑らかにする。

  4. 4

    再度ラップをかけずにレンジに３分かける。一度取り出しよくかき混ぜる。

  5. 5

    ④をラップをかけずにさらに３分レンジにかける。様子を見ながらレンジの時間を調整。まったりとすればＯＫ！

  6. 6

    温かいうちにコンソメと塩を入れて混ぜ、必要に応じて小分けにしておく。

コツ・ポイント

焦げ付く心配もなし！パスタやグラタンに☆牛乳の消費にもなります。

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☆☆さりぃ☆☆
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一男一女のママ。短時間でできる料理や、手間を省けるよう頑張ります！
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