失敗なし♪簡単ホワイトソース＊
紅藍カフェ＊ @cook_40231967
我が家の失敗しないホワイトソース(^^)d
このレシピの生い立ち
市販のグラタンソースが、我が家には味が濃いので、家庭で簡単に作れる、ダマにならないホワイトソースを作りたくて、7年前に考えました☆
アプリでひらく作り方
- 1
＊材料を計量しておく。
鍋に、牛乳、小麦粉を入れ、泡立て器で粉がなくなるまで混ぜる。
-
- 2
粉がなくなったらコンソメを加え、中火にかけ、ヘラで混ぜ続ける。
- 3
牛乳が温まってきたら、マーガリンを加え、溶けてフツフツとしてきたら弱火にし、もったりするまで混ぜ続ける→出来上がり☆
- 4
⭐️お料理の用途、お好みで、塩、コショウ、コンソメで少しずつ調整してみて下さい☆
- 5
＊＊＊＊＊
- 6
ナチュリラさん♪︎
つくれぽありがとうございます♡ - 7
茶だんごさん♪︎
つくれぽありがとうございます♡ - 8
じゅん★潤さん♪︎
つくれぽありがとうございます♡ - 9
201902人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(о´∀`о)
- 10
hoselandさん♪︎
つくれぽありがとうございます♡
コツ・ポイント
焦げないよう火加減さえ気を付ければ、ダマにならず、失敗ないかと思います☆
好物っ子が揃う我が家では量を食べるので、バターではなくマーガリンを使用しています(^^)
グラタン、パスタ、シチュー等、冷凍保存でメニューも広がります！
リアクション
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