レンジで簡単♪失敗なしのホワイトソース
suzubo @cook_40052050
すごく手間をかけて見える、手作りホワイトソースのグラタンや他のアレンジ料理も、この作り方なら手軽に挑戦できます！
このレシピの生い立ち
泡立て器がしっかりあたる鍋の形ってちょっと難しいですよね？
でも、レンジなら耐熱ボールという手があるな☆と思い、、、
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボールにバターと小麦粉を入れて、1000w約1分30秒 (機種によって調整)
取り出して泡立て器で良く混ぜる。 -
- 2
冷たい牛乳を初め少しずつ入れダマが残らないよう混ぜ、ある程度なめらかになったら残りの牛乳と塩胡椒ブイヨン類を入れて混ぜる
-
- 3
レンジで1000w約5分セット。
2分経過→混ぜる
1分経過→混ぜる
1分経過→混ぜる
30秒経過→混ぜる
終了→混ぜる - 4
出来上がりは、わりとゆるめのホワイトソースになりますので、いろんな料理にアレンジしやすいと思います。
コツ・ポイント
最初のバターと小麦粉の加熱をしっかりしないと粉っぽさが残ります。バターがグツグツするくらいがいいです。
リアクション
似たレシピ
レンジで簡単！ホワイトソース
手作りしたいホワイトソース。焦げたりダマになったりしない！電子レンジで楽においしくできちゃいます。
簡単！失敗なし！レンジでホワイトソース
この作り方で失敗したことがありませんっ笑短時間で簡単に作れるホワイトソースです。
ジェミニmama 
レンジで簡単♪ホワイトソース 失敗なし
ダマも出来にくい手作りホワイトソース。美味しい！安あがり！小麦粉:バター:牛乳=大3:大3:2cと覚えて。
お手軽♪ホワイトソースの作り方
お手軽な作り方のホワイトソースでグラタンやクリーム煮が作れます♪
失敗なし！！簡単ホワイトソース♪
ダマになりやすいホワイトソースこの作り方でと～ってもクリーミーなホワイトソースができます！！レシピが増える事間違いなし(´艸｀o)ﾟ.+:
レンジで簡単！ホワイトソース☆★
ドリア、グラタンにも使えるホワイトソース。手軽にできます♪♪
失敗なしのホワイトソース＾＾
この作り方なら、失敗せずに美味しいホワイトソースが作れます～☆
レンジでホワイトソース 簡単！
これを知ってからシチュー、グラタンには手作りホワイトソースです。やっぱり手作りした方が美味しいんです♪
レンジで簡単失敗なしのホワイトソース
もう、10年ホワイトソースは、この作り方。失敗したことなく、オススメ！
失敗なしのホワイトソース★
万能なホワイトソース。このレシピなら失敗いらずです！無添加で優しい味だけど、しっかりしたコクがあり何にでも良く合います★
レンジで失敗なし！基本のホワイトソース
便利なホワイトソースを簡単に手作りして冷凍庫で保管しておきましょう^o^
失敗なしホワイトソース（覚書）
写真はマカロニグラタンです。失敗なしのホワイトソース。
レンジで出来ちゃう☆☆☆ホワイトソース
我が家のホワイトソースです。濃度は自由自在！電子レンジで簡単にできるホワイトソース。これを知ったら他の作り方ができません（笑）是非、１度試してみてください。
失敗なし✽簡単ホワイトソース
ダマなしｯ‼️簡単に滑らかなホワイトソースが出来ます♡グラタンやドリアなどに便利⁽⁽( ˊᵕˋ )⁾⁾
レンジで簡単失敗なしのホワイトソース
電子レンジで何度かチンすれば、本格的でとっても美味しいホワイトソースができちゃいます。
ホワイトソース
グラタンに、ラザニアに☆ホワイトソースの作り方(^.^)
nikoa 
失敗なし！ホワイトソース
絶対失敗しないホワイトソースの作り方です (*´˘`*)♡
レンジでホワイトソース
レンジで簡単にできちゃうお手軽ホワイトソースです！
レンジでチン☆ホワイトソース★でグラタン
失敗無しのホワイトソース！！アレンジして色んな具でお手軽グラタン★
chamiii 
レンジで失敗なし★分量簡単ホワイトソース
ちょっと面倒そうなホワイトソースも電子レンジなら簡単にできます。分量も覚えやすく1：1：10に！
レンジで簡単♪ホワイトソース
とにかくよーく混ぜればなめらかなホワイトソースが出来上がります♪グラタン、クリームコロッケなどなど(^_^)冷凍できます
基本のホワイトソース
グラタン・ドリア・オムライスのソースにしても美味しいです！意外と手軽に手作りホワイトソースができます！
電子レンジで☆簡単ホワイトソース
絶対に失敗しないホワイトソースの作り方です*^^*
簡単☆レンジでホワイトソース
グラタンやドリアに。オムライスに。色んな料理で万能ホワイトソースをレンジで簡単に☆
失敗なしのホワイトソース
玉ねぎ入りですが、ダマにならずにホワイトソースができます！！
失敗なし レンチンホワイトソース
レンチン！滑らか〜お好みホワイトソースの出来上がり！
失敗なし！簡単☆レンジでホワイトソース☆
失敗しない簡単ホワイトソース。多めに作って、冷凍保存！☆2012．9．26話題のレシピ入り☆ありがとうございます！
簡単ホワイトソース
家にあるもので本格的なホワイトソースができちゃいます♥
いもちゃん８ 
失敗なし!なんちゃってホワイトソース
こんなに簡単にホワイトソースができちゃうなんて！ドリアやグラタンに使うのなら、これで充分！失敗もないビックリレシピです。
inakumi 
レンジで簡単♪ホワイトソース
電子レンジで簡単にホワイトソースができます。こげつかせる心配がありません。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19929552
