作り方
- 1
じゃがいもは手で握れるくらいの大きさに、にんじんは乱切り、たまねぎくしぎり、大根輪切りを半分に切る。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、豚肉、たまねぎを軽く炒める。上から残りの野菜をいれ、水をひたひたまで入れる
- 3
水が沸騰したら弱火にしアクをとり、野菜がある程度柔らかくなったら創味のつゆとみりんを入れてひたすら煮る。
-
- 4
煮崩れしちゃうから、鍋をゆらさない、なるべく触らない。1時間以上は煮込みます。味が薄く感じたら創味のつゆを足す！完成！
-
コツ・ポイント
煮崩れ防止のため落とし蓋はしてね。あとはかき混ぜすぎないこと。
似たレシピ
その他のレシピ
- あずきの煮方(料理用＊粒あん)
- さんまの生姜煮☆こってり甘辛☆圧力鍋で
- じゃがいもとほうれん草のキッシュ
- キャベツ&ベーコンの塩バタースープパスタ
- きゅうり大量消費！きゅうりのキンピラ
- Vickys Baked Cinnamon Bread Rollups, GF DF EF SF NF
- Vickys Cherry Snowballs, GF DF EF SF NF
- Vickys Custard Creams / Yo-Yos / Melting Moments GF DF EF SF NF
- Vickys Oven-Fried Chicken, GF DF EF SF NF
- Vickys Fruit Salad Ice Cream Bomb
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19460395
