簡単!ピーマンのおかかふんわり卵炒め

きょんきょん5570 @cook_40059626
簡単!ピーマンの甘さが美味しいです。もう一品という時に便利^^
このレシピの生い立ち
ピーマンが安くて買いすぎました^^
作り方
- 1
ピーマンは大きめに切る。卵はほぐしてマヨネーズを加える。
- 2
フライパンでピーマンを炒める。卵を入れ少し固まったら、ざっくり混ぜ、かつお節、しらす、昆布だしを入れる。
- 3
最期に麺つゆをかける。
コツ・ポイント
卵にマヨネーズを入れるとふんわりできます。卵は入れたら触らずかたまってからまぜます。めんつゆはお好みで食べる直前に^^かけなくても十分美味しいです。
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