風呂吹き大根
兼業主夫G @cook_40053585
これからの寒い冬はこれで乗り切ります。寒い朝でもあっさり食べられます。
このレシピの生い立ち
省エネの為に圧力鍋で作る方法を考案しました
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き厚み２-３ｃｍに輪切り
- 2
圧力鍋に切った大根を入れて被るくらいの水を入れて、最後に昆布を乗せて蓋をする
- 3
沸騰してから５分間熱処理して火を止め蓋が落ちれば完成
- 4
味噌を乗せて頂く
コツ・ポイント
煮汁ごと冷蔵庫で保存します。食べる時に食べる分だけ煮汁と一緒に器に出して電子レンジで温めます
リアクション
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