ｼｬｷｼｬｷ蓮根の甘辛ｺﾞﾏ炒め♪
ばななぱフェ @cook_40057978
蓮根を乱切りする事でｼｬｷｼｬｷな触感に仕上がります(^O^)♪
このレシピの生い立ち
ｶﾞｯﾂﾘご飯が食べたくて♪
ビールにも♪♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根の皮を剥き乱切りし油をひいたフライパンに投入(^^)炒めます｡
- 2
砂糖を入れ少し炒めたらだしの素･酒･醤油を入れささっと炒めます｡
- 3
炒め汁がトロッとしてきたら火を止め すりごまを入れてざっと混ぜる…(^^)完成…(^o^)
コツ・ポイント
普通 蓮根って酢水につけたり…しますよね？私わ面倒なので切ったらそのまま投入（笑）します｡
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