簡単！ 豚ステーキとキノコチーズ炒め

ぽぽぽんきち's cooksnap of when they made 簡単！ 豚ステーキとキノコチーズ炒め.
クックCKIX49☆
クックCKIX49☆ @cook_40213035

サクッとおしゃれに 一品できちゃいます☆
お肉と炒め物 一緒に食べると美味しい！！
このレシピの生い立ち
ステーキ だけじゃ飽きちゃうので
お肉と一緒に食べれる添え物を一緒に作りました

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材料

一人分
  1. 豚肉ステーキ用 1/3〜1/2 枚
  2. レタス 3枚程度
  3. しめじ 5分の1程度
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 塩 少々
  6. オリーブオイル 大1
  7. ベビーチーズ 1つ
  8. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    ◎ステーキ肉に ブラックペッパーと、塩を少々振って、 火が通りやすいようにフォークでぶすぶす！

  2. 2

    ◎レタスは一口サイズにちぎり、しめじは根元を切りバラしておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引き、中火でお肉を両面焼き、焦げ目がついたら アルミホイルをかぶせ、弱火にして5分蒸焼き

  4. 4

    お肉はお皿に避けて完成です！

  5. 5

    お肉を焼いたフライパンにレタス、しめじを入れて軽く炒める。

  6. 6

    醤油を4.5滴、チーズをお好みいれて30秒炒めたら お肉のお皿に添えて完成です☆

コツ・ポイント

チーズはお好みで大丈夫ですが、
私はいつも おつまみ用のベビーチーズを１つちぎっていれてますが 半溶けくらいになりオススメです！

豚肉 ステーキ しめじ きのこ チーズ レタス 一品 簡単

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