ハムとチーズのはさみカツ

abemaria
abemaria @cook_40168928

簡単~♪お弁当の一品にも!

このレシピの生い立ち
とりあえず チーズを入れると
何とか“さま”になると思っています
時々 大葉も挟んだり…☆
お弁当に入れると子供達は喜びます~(*^^*)

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材料

2~3人分
  1. スライスハム 10枚
  2. スライスチーズ 5枚
  3. a 小麦粉 + 溶き卵 + パン粉 適量
  4. グリーンレタス(サンチュ) 6枚
  5. 貝割れ大根 1/2
  6. プチトマト 6個
  7. 塩 こしょう 適量
  8. ソース 適量
  9. 和からし(お好みで) 適量
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    チーズ1枚を2枚の
    ハムで挟み
    塩こしょうを片面に
    してから a を付けて
    馴染ませる為 ラップして冷蔵庫へ20分。

  2. 2

    フライパンにハムが半分隠れるぐらいの油を引き 中火にかけ 揚げ焼きします。

  3. 3

    チーズがこぼれないようにひっくり返して揚げ焼きする
    揚がったら 油を切り少し置く。

  4. 4

    サラダ菜は水洗い後千切りにし 貝割れ
    プチトマトを添え ハムカツを
    食べやすく切り
    ソースをかけ完成☆

  5. 5

    こんな春のお弁当
    作ってみました☆
    レシピID19637829
    良かったら参考に~

コツ・ポイント

バットで小麦粉を薄くつけた後に
溶き卵をそのままかけ 余分なのはペ-パ-で拭き
パン粉をまぶすと 洗い物が少なく済みますよ!

★揚げ時 チーズが流れないようにひっくり返す
のと 揚げ上がりは少し冷めるまで 触らない。

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レシピ作者

abemaria
abemaria @cook_40168928
に公開
50歳主婦 只今 19歳16歳13歳8歳の4人の子育てに奮闘中!食べ盛りの子供達に 美味しい物をたくさん作って行ける様 これからも頑張ります☆
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