めんつゆで簡単！しいたけの炊き込みごはん
けいこSu @cook_40095087
めんつゆを白だしにしてもOK！
◎お米ツヤツヤのコツ付き◎
このレシピの生い立ち
めんつゆを使った炊き込みごはんを創作しました♪
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは軸を切り、傘も軸も2mm幅に切る。
-
- 2
米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
（ツナは油ごと入れてOK）
目盛りまで冷水を入れて混ぜる。
（冷蔵庫で冷やしてもOK） -
- 3
しいたけを入れて混ぜる。
炊飯器のスイッチを押す。
炊き上がったら混ぜる。 -
- 4
■1合分もち米に替えるとおこわ感増しておいしいです♪
（水の量は同じでOK） -
コツ・ポイント
しいたけを、えのきやまいたけ等の他のきのこ類にしてもおいしいです♪
米に水を入れる時は、水ではなく冷水を入れると炊きあがりにツヤが出ます！
（冷水がなければ、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてください）
リアクション
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