マヨわないで！春菊とちくわのからしマヨ☆
ぷーいちご @cook_40045740
春菊はちょっと苦手な私でもモリモリ食べられました！！苦手な方こそぜひ挑戦してみて！！
このレシピの生い立ち
畑にびっしり生えた春菊たち・・・・・・。しかし、私はちょっと苦手・・・・・。
これならおいしく、さらに量もたくさんたべられるかなぁと思い作ってみました。
●ちなみにちくわは、おばあちゃんが買ってきてくれた出雲大社のおみやげです！おかげがあるかも・・・・・☆
アプリでひらく作り方
- 1
洗った春菊を沸騰させたお湯でさっとゆがき、水にくぐらせざるにあげる。
- 2
春菊の水けをしっかりときり、一口大に切る。
ちくわを縦半分、さらに一口大に切る。 - 3
ボールに春菊・ちくわと☆を混ぜ合わせて、できあがりです。
コツ・ポイント
春菊はすぐ柔らかくなるので、ゆですぎ注意です！マヨネーズ・からし・しょうゆはお好みで量を調整してくださいね。
リアクション
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