鮭のお茶漬け

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おやじプリプリ
おやじプリプリ @cook_40051754

ちょっと豪華に鮭茶漬け(笑)
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたのと、冷凍の鮭を使っちゃいたかったので作ってみました。切り身１つ丸々でちょっと豪華に(笑)

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材料

1人分
  1. 鮭切り身 1
  2. だし汁(濃縮) 大さじ1
  3. 生姜(チューブ) 少々
  4. 味付け海苔 お好み

作り方

  1. 1

    鮭の切り身が焦げ色がつくまで焼く。

  2. 2

    焼いた鮭をほぐし、だし汁に混ぜてからほぐした鮭の半分をご飯とよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    残りの鮭をご飯に乗せ、生姜をかけたら緑茶をかける。

  4. 4

    残りの鮭をかけて、味付け海苔を適当な大きさに刻んでかけると出来上がり。

コツ・ポイント

お出汁と鮭の味がご飯に絡まってとってもいい味です。

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一人暮らしなので参考にさせてもらってまｓ
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