大根の超簡単な大量消費♪ちょっとの豚肉で

キッチンひろば @cook_40050000
あっという間に一品完成!優しい味ですが、ご飯が進むおかずです。
このレシピの生い立ち
大根は薄く切って煮ると結構すぐにとろとろになり子供たちも食べやすそうなので簡単に少しの肉と合わせて一品にしました。
作り方
- 1
大根を薄めの短冊切りし、醤油とみりんと共に鍋に入れる。
煮立ったら蓋をして中火で5分煮る。 - 2
豚肉とオイスターソースを入れ、火が通ったら完成!
器に盛り、鰹節をかけどうぞ。
コツ・ポイント
肉はできれば薄く広げた方がいい感じの一品に見えます。
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