簡単!鱈(白身魚)のバター焼き

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

シンプルなバター焼きです♪
小麦粉など付ける手間もありません!とっても簡単♥家族に人気の魚料理です♥

このレシピの生い立ち
我が家の定番♪子供達に人気の魚料理です♥

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材料

4人分
  1. 鱈(お好きな白身魚 4切れ
  2. 塩、胡椒 少々
  3. バター 10g
  4. 付け合わせ
  5. ほうれん草(おうちにある野菜で) 1束
  6. 塩、胡椒(ほうれん草用) 少々(軽く)
  7. バター 10g

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを溶かし、鱈を盛り付ける方を下にして並べる。

  2. 2

    2~3分くらい中火で焼いたら裏返す。

  3. 3

    蓋をして弱火で約4分くらい蒸し焼きにする。

  4. 4

    完成!

  5. 5

    【付け合わせを作る】
    ほうれん草はさっと茹でて、水気を絞り食べやすく切る。バターで炒め塩、胡椒を軽くふる。

  6. 6

    平成28年3月5日67個目の話題切り有難うございます♥

  7. 7

    ほうれん草以外の付け合わせ♪
    ID19361914

コツ・ポイント

グリルに入れられる天板に塩・胡椒した魚を並べ、バターをのせて6分くらい焼いても♪

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レシピ作者

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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