こってり☆もやし炒め

*mariri*
*mariri* @cook_40067059

こくうまでご飯に乗せても美味しい!
このレシピの生い立ち
もやし炒めをマヨネーズで作ったら美味しかったので!

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材料

2人~3人分
  1. 豚バラ 80g
  2. もやし 1袋
  3. キューピー マヨネーズ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 料理酒 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚バラを3センチ間隔に切る。

  2. 2

    フライパンに①を入れ火をつける。
    火が通ったら豚から出た油を拭き取る。
    塩コショウをかける。

  3. 3

    マヨネーズを入れる。
    溶けてきたらもやしを入れる。

  4. 4

    砂糖、酒、醤油を入れ混ぜる。
    水分がなくなったらOK。
    塩コショウで味を調整して完成!

コツ・ポイント

豚から出た油を拭き取らないとギトギトになります•́ε•̀٥

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レシピ作者

*mariri*
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