かぼちゃの種☆おやつ や おつまみに

pinyaco
pinyaco @cook_40064416

かぼちゃの種、捨てたらもったいないですものね。
ビールのつまみにしようと作っても、子どもに食べられちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの種の殻ごと食べられると知り、安心なおやつを作ってみたくて。

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材料

  1. かぼちゃの種 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの種からワタを外して洗う。
    1日天日干し。

  2. 2

    アルミホイルを敷いたオーブン皿に、かぼちゃの種をのせオリーブオイル・塩を振りかけ混ぜ合わせる。

  3. 3

    しっかり混ざったら、かぼちゃの種が重ならないよう広げる。

  4. 4

    180℃のオーブンで25~30分焼く。

コツ・ポイント

焼きたても美味しいですが、あら熱をとりしばらく置くと食感がよくなるようです。国産のカボチャは種が硬めなので、輸入ものの方が食べやすいかも。

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レシピ作者

pinyaco
pinyaco @cook_40064416
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