かぼちゃの種☆おやつ や おつまみに

pinyaco @cook_40064416
かぼちゃの種、捨てたらもったいないですものね。
ビールのつまみにしようと作っても、子どもに食べられちゃいます(笑)
このレシピの生い立ち
かぼちゃの種の殻ごと食べられると知り、安心なおやつを作ってみたくて。
作り方
- 1
かぼちゃの種からワタを外して洗う。
1日天日干し。 - 2
アルミホイルを敷いたオーブン皿に、かぼちゃの種をのせオリーブオイル・塩を振りかけ混ぜ合わせる。
- 3
しっかり混ざったら、かぼちゃの種が重ならないよう広げる。
- 4
180℃のオーブンで25~30分焼く。
コツ・ポイント
焼きたても美味しいですが、あら熱をとりしばらく置くと食感がよくなるようです。国産のカボチャは種が硬めなので、輸入ものの方が食べやすいかも。
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