海老と牡蠣のガーリックオイスターソース炒

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

冷凍を使ったので、水っぽくならないよう少し強火で炒めました。
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使ったので、普段とは違った味でおいしかったです。

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材料

  1. ムキエビ(冷凍) 6匹
  2. 牡蠣(冷凍) 8個
  3. ニンニク(みじん切り) 1片
  4. オイスターソース 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ムキエビと牡蠣は解凍しておきます。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、ニンニクを入れて香りを出します。
    香りが出てきたら、ムキエビと牡蠣を入れて炒めます。

  3. 3

    全体に火が通ったら、オイスターソースで味付けをして、完成です。

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レシピ作者

食いしん坊ティアラ
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仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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