作り方
- 1
キャベツは、レンジにかける
数分茹でても可 - 2
しんなりしたキャベツの芯を取り5cmくらいの幅に細長く切る
- 3
キャベツに豚肉をのせベーコンを巻き始めにおく(キャベツの大きさや肉の量は気にしなくて大丈夫っ)
-
- 4
ベーコンを芯にクルクル巻く
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- 5
直火可能な器に並べていく
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- 6
コンソメ以外の調味料を入れ、キャベツが、かぶるくらいの水を足し、水の量に合った分量より少し少ない量のコンソメを入れる
- 7
弱火〜中火で、ソースが半分になるまで煮込む(途中、たまぁーにアクを取ったり、スプーンでキャベツにソースをかけてあげて！)
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- 8
残った半分のトマト缶は冷凍に出来ます！
コツ・ポイント
一度冷ましてから、もぅ一度火を入れると味が染み込みより美味しいです。
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