手まり寿司☆簡単！
yooosyan @cook_40219770
生姜漬けときゅうりの酢飯でサッパリ♪
このレシピの生い立ち
父がよく家でにぎり寿司を作ってくれました。
私は上手く握れないので手まり寿司にしています。その頃を思い出して～♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯2合炊く。
炊けたら合わせ酢(べんりで酢を使用)を70ml 入れ切るように混ぜ合わせる。
冷ます。
-
- 2
きゅうり1本
生の生姜漬け薄切りを10枚ぐらい、みじん切りにして酢飯に混ぜ合わせる。みょうががあれば美味しいです
-
- 3
ラップの上に
酢飯をのせ、丸く包むように少し硬めにラップを絞る新しいラップの上に
まぐろ、シソ、先程の酢飯をのせ絞る -
- 4
ラップを取れば出来上がり！
-
コツ・ポイント
生の生姜漬けはスライスしたものがパックで売っています。
今回はパックの中から大きさを問わず10枚を使いましたが沢山入れても美味しいです。
サーモンやイクラなどものせてください♪
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