✿手毬寿司✿９種✿
父の日♡母の日、誕生日やお祝いに☝
胡瓜・卵・青しそで 超簡単 ９種類♡
このレシピの生い立ち
レシピID : 18028447
【お祝い✿パーティー✿プレゼント✿手毬寿司】
↑↑↑このレシピを綺麗に作り直すために
生まれた手毬寿司達です♡
アプリでひらく作り方
- 1
✿甘エビ✿
ピーラーで剥いた胡瓜に塩をふる。
しんなりしたら水にさらし塩抜きする。
ご飯に胡瓜を巻く。
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- 2
甘エビの真ん中に包丁を入れる。
クルクル巻いてシッポを開かせる。
-
- 3
胡瓜を巻いた手毬の上に甘エビを乗せイクラを飾る。
-
- 4
✿イクラ✿
胡瓜の皮の外側（緑部分）をピーラーで細く剥き、３本まとめて１回結ぶ。
薄焼き卵を焼く。
-
- 5
手毬が包める大きさに卵を切り、軍艦巻きのように巻く。
イクラを乗せ結んだ胡瓜を飾る。
-
- 6
✿花✿
錦糸卵を作る。
酢飯が見えるくらいに手毬にまぶす。
※レシピではピンクにできる寿司の粉を使用してます♡
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- 7
胡瓜の薄い輪切りを十字に切り４枚に。
手毬に乗せて、真ん中にイクラを飾る。
-
- 8
イクラの代わりに、桜でんぶでも可愛くできますッ♪
-
- 9
✿カニカマ✿
カニカマを写真のように広げます。
手毬に巻き付けラップで包んで暫く置いておき合体させる。
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- 10
錦糸卵を作る。
写真の左上の様に、胡瓜の薄い輪切りを更に千切りする。
-
- 11
手毬をラップから出し、錦糸卵と千切りした胡瓜を飾る。
あればイクラも
真ん中に１粒ッ♥ -
- 12
✿イカ✿
イカの細切りを１回結ぶ。
青しそを半分に折り手毬に巻く。
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- 13
胡瓜の薄い輪切りを四角く切る。
それを手毬の上に乗せ、イカを飾る。
-
- 14
✿鮪✿
写真の左上の様に、胡瓜の薄い輪切りを更に千切りする。
-
- 15
手毬に丁度よい大きさに切った鮪を乗せ胡瓜を飾る。
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- 16
✿鯛✿
普通の大きさの刺身１枚を、１/３と２/３の大きさになる様に縦に２等分する。
-
- 17
太い方に細い方をクルクルと２回巻きつけ手毬に乗せる。
-
- 18
✿マヨサーモン✿
サーモンを粗いたたきにし、小ねぎ少々を加え、マヨネーズを混ぜる。
手毬の上に乗せる。
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- 19
✿エビマヨサラダ✿
サラダ用のエビを小さく切り、レタスとコーンも一緒にマヨネーズで混ぜる。
手毬に海苔を巻き乗せる。
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- 20
お皿に８個しか乗らなかったので、マヨサーモンは写ってませんが、こんな感じで出来上がり♥
-
- 21
こちらが元レシピ♡
-
コツ・ポイント
手毬の大きさを均等にそろえるッ ☝
ねたの大きさもそろえ綺麗に飾る様にするッ ☝
あとは 好みの食材を使って 遊びながら
作りながら その場で思い浮かんだものをッ ♪
リアクション
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