七福恵方巻き(巻き寿司)

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

縁起がいい七福恵方巻きにしました
このレシピの生い立ち
恵方巻き用にレシピ作りました、息子は肉の方がいいので焼肉にしました^ ^

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材料

  1. 酢飯 3合分
  2. 焼き海苔 3〜5枚
  3. レタス 3〜5枚
  4. きゅうり 1本
  5. カニかま 9本
  6. ネギトロかマグロ(子供用 焼肉) 3本分
  7. かんぴょう(子供用は無しで) 3本分
  8. シーチキン(子供用は無しで) 適量
  9. マヨネーズ 適量
  10. 〜玉子焼き材料〜
  11. 卵焼き(卵3〜4個+エリスリトー大1＋塩小1/5＋糖質0みりん小2+油小1) 一本分
  12. サラダ油(卵を焼く用) 少々

作り方

  1. 1

    酢飯は市販の寿司酢(すしのこ 粉末)と合わせて置いときます、卵焼きを焼きます、長い方向に3等分に切ります

  2. 2

    レタスは洗って水気をきります、胡瓜は両端を切り落とし2等分に切りさらに長い方向に6〜8等分に切ります

  3. 3

    シーチキン缶の汁を切りマヨネーズで和え混ぜます、カニかまは３本出しておきます

  4. 4

    巻きすに海苔をのせ、3㎝を残し平らにご飯を敷き詰めて、レタス、ネギトロ、胡瓜、シーチキンマヨネーズ、かんぴょう、カニかま

  5. 5

    卵焼きをのせてぐるりと巻いていきます、海苔の重なった部分を下にして5分ぐらい置きます

  6. 6

    一本の時はそのまま、女性や子供用は半分にカットして、ガリを薔薇に巻いて添えました^ ^

  7. 7

    子供用はレタス、焼肉、胡瓜、カニかま、卵焼きをのせてぐるりと巻いていきます、海苔の重なった部分を下にして5分ぐらい置きく

  8. 8

    子供用は細めに巻いて、真ん中で半分で切るか1本でどうぞ^ ^

  9. 9

    具材が余ったのでサラダにしました^ ^

コツ・ポイント

酢飯は温かいご飯に混ぜてくださいお米３合のご飯で太巻き3本分、子供用2本分できます

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レシピ作者

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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