鶏むね肉の簡単！柚子塩ダレソース！！
331ミミイ @331_mimii_
柔らかく焼いた鶏むね肉に、柚子の塩だれで(^^)
柚子の香りで、さっぱりと食べられます！
このレシピの生い立ち
柚子を使った、鶏むね肉のおかずにしたかったので(^o^)
簡単な塩だれにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に、柚子を搾り、柚子の皮の千切りと、水と調味料を入れて、火にかける。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏むね肉を皮目から焼く。
-
- 3
焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。
-
- 4
蓋をして蒸し焼きにし、弱火で中まで火を通す。
-
- 5
鶏肉に火が通ったら、タレをかける。
コツ・ポイント
鶏肉は、弱火でしっかり火を通して下さい！
柚子は、汁を搾ってから、皮を千切りにして下さい！
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