鶏の手羽先の照り焼き風
なな（３） @cook_40243445
焦げ目をつけて圧力鍋で加熱します。身が外れやすくて食べやすく美味しいですよ
このレシピの生い立ち
テレビ番組で肉の表面を焼いて圧力鍋に入れると美味しいとあったので参考に作りました。 骨と身がほぐれやすいので作って驚きでした。
アプリでひらく作り方
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手羽先の表面に焦げ目をつけます。油は引かなくても大丈夫です。（テフロン加工の場合です）
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- 2
圧力鍋に入れて水を一カップ入れて約３分加熱します。
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- 3
フライパンに移して焼き鳥のたれと同量の水を入れて焦げないように煮絡めます
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コツ・ポイント
焼肉のたれでも美味しいです。 からめる味は好みでどうぞ。
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