ゴーヤ 蓮根 豚肉の炒め物
ピンキーももこ @cook_40044788
ゴーヤと蓮根の歯触りが嬉しい美味しい一品できました(#^.^#)
このレシピの生い立ち
ゴーヤが家庭菜園で出来たので 豚肉と炒めることに ついでに蓮根も一緒に。。。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは綿のところをしっかりスプーンでとり薄切りにし 下処理して熱湯で茹でて ざるに上げておく。
- 2
蓮根は皮を剥き薄切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
- 3
フライパンに豚肉をのせ 火をつけ両面焼きゴーヤ 蓮根を入れいため ☆を絡めて炒め器に盛って はい 出来上がり。
コツ・ポイント
ゴーヤは下処理して 苦みを軽減させるのがコツです。
リアクション
似たレシピ
ゴーヤとレンコンの塩昆布炒め
ゴーヤとれんこんがシャキシャキして、おいしいです。♡
さっぱり★豚肉とれんこんの炒めもの
豚肉から油が出ますが、お酢がきいたタレで意外とさっぱり。れんこんのしゃきしゃきの歯触りも最高です。
レンコン鶏肉薩摩芋の技ありオイスター炒め
レンコンとサツマ芋に味がしみるとともに素の良さが引き出されました。レンコンの歯触りもたまんない。とにかく旨い、作ってみて
りえちゃ〜ン 
れんこんと豚肉の塩炒め☆
れんこんは、歯触りが好きなので、厚めに切って炒めます。いんげんで彩り良く。塩炒めでさっぱり、最後に醤油で仕上げます。
ゴーヤとレンコン炒め
夏バテ防止に＾＾栄養あるレンコンとゴーヤのコラボ～♪シャキシャキ感がたまりません☆
豚肉とレンコンとゴーヤの甜麺醤いため！
美味しいみそ味がご飯をそそる一品です！
ゴーヤと豚肉のチーズ炒め
子供も食べた☆夏に嬉しいゴーヤレシピ！
じおんと 
豚とれんこんの甘辛炒め
れんこんが美味しい☆(*>ω<)o
なす犬 
牛肉とレンコンのいため煮
レンコンのしゃきしゃきとした歯触りが楽しめます。お弁当にも、おつまみにもよし♪
ゴーヤと蓮根のオイスターソース炒め
ゴーヤの苦味、オイスターソースだと食べやすい！わたも食べられちゃいます！
簡単★レンコンと豚肉の甘辛炒め
レンコンのシャキシャキ感がたまらない一品です（≧∇≦）材料2つだけ（豚肉と蓮根だけ）で出来ますよ( ´ ▽ ` )ﾉ
ゴーヤと豚肉炒め
庭でゴーヤがどんどん取れちゃうので作ってみました♪
kitausagi 
蓮根と豚バラのカレー炒め
いつもと違う食べ方で、蓮根の歯触りを楽しんでください＾＾
ゴーヤと豚ばら肉のオイマヨ炒め
弁当の一品に。ゴーヤが美味しい。
ゴーヤと豚肉の生姜焼き炒め
簡単で早く美味しい。しょうが味のゴーヤ炒め
☆ゴーヤと蓮根のオイスターソース炒め☆
レンコンと一緒に炒め物にしてみました。白い御飯がすすみます。（2010,09,02に写真を差し替えました）
れんこんと厚揚げの甘酢炒め
れんこんの歯触りが楽しいおかずです。
ゴーヤと豚肉のBBQ炒め
ゴーヤがちょっと苦手な息子もこれなら美味しいと完食♡BBQソースの甘辛さがゴーヤと合いました！
クックドゥ無し☆ゴーヤと豚炒め
市販のクックドゥのゴーヤチャンプルの素を使わずに美味しいゴーヤ炒めができます
れんこんと豚肉のピリカラ炒め
今の季節のれんこんと舞茸を使った炒め煮です。
六月の真珠 
れんこんと豚肉の甘辛炒め
れんこんの食感と豚肉、エリンギのうまみがベストマッチ☆★すぐでき簡単おいしい炒め♪
シェリング 
豚肉とれんこん炒め
れんこんが柔らかくなって、豚肉との相性もバッチリです！
saonyaaan 
レンコンと豚肉の炒め物
レンコンのしゃきしゃきと、豚肉のがとても合います。
蓮根と豚肉の甘辛炒め
シャキシャキ蓮根が美味しい♪甘辛味でご飯がすすむ一品
ゴーヤと砂ずりのピリっとガーリック炒め
砂ずりのコリコリとゴーヤの歯ざわりが美味しい一品です。
れんこんと豚肉の炒め物♪
レンコンのシャキシャキ感がおいしい～♪
豚肉とゴーヤの生姜炒め
いつもの豚肉の生姜炒めにゴーヤをプラス。苦味が効いてて美味しい～。
レンコンと豚肉の甘辛炒め
レンコンの歯応えと和がらしが決めての炒めもの
クックXKDCUB☆ 
レンコン、山芋と豚肉の炒め
香味野菜の香りとレンコン・山芋のシャキシャキ感が美味しい一品です！
ゴーヤと豚肉炒め
苦いゴーヤを美味しく食べる為に
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19483374
