冷や汁風？簡単朝ごはん

はじめてのつくれぽをする
べっちい
べっちい @cook_40232832

簡単、美味しく、野菜たっぷり＋塩分補給。疲れた休日の朝ごはん用です。
このレシピの生い立ち
暑い夏の朝に火を使わずに汁物が欲しかったので。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 食べる煮干し ひと掴み
  2. 味噌 大さじ１〜
  3. ゴマ 小さじ1（お好みで）
  4. 乾燥ワカメ 大さじ１
  5. 顆粒カツオだし 少々
  6. キュウリ 1/2本
  7. 冷やしたお水 80cc
  8. 薬味 お好みで

作り方

  1. 1

    食べる煮干しを握り潰しながらすり鉢に入れ大まかに潰す

  2. 2

    大きな固まりが無くなったら味噌投入。（濃いめ好きな人は味噌多めでＯＫです）さらにすり混ぜます

  3. 3

    煮干しが細かくなりよく混ざったら乾燥ワカメとゴマを入れて軽くすります（増えるワカメの場合細かくすらないと食べるとき大変）

  4. 4

    少し水を入れドロドロ状態に。食べる器に移しお好みの濃さ（ちょっと濃いめがオススメ）に薄めます

  5. 5

    キュウリをスライサーで千切りしながら投入。お好みで薬味をかけて完全！

コツ・ポイント

生ワカメの時は食べられる状態にしておいてキュウリと一緒に投入して下さい。
息子はご飯にかけて食べています♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

べっちい
べっちい @cook_40232832
に公開
こんにちは（＾＾）
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 主婦の平日ランチ　ズッキーニのチャーハン Tom cook⭐︎
  2. 混ぜてすぐ使える　秒でぽん酢 じゅりる
  3. えびとブロッコリーのホットサラダ 鮎さくら
  4. 桑抹茶豆乳スムージー お茶村
  5. レモンバターソース 鮎さくら
  1. 氷みつシャービック hime1100
  2. 万願寺とうがらしと牛肉の炒め煮 purelife
  3. ♡ぶっかけビューティうどん♡ gi_ne
  4. サクサクピザパン ざびえるさん