ししとうとじゃこの炒め物

にゃはは星人's cooksnap of when they made ししとうとじゃこの炒め物.
nyomuun
nyomuun @cook_40241806

材料4つ。簡単な一品。しかも美味しい。以上(笑)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて美味しいので、載せました～
簡単なのでぜひ作ってみてください(^^)/

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材料

3～4人分
  1. ししとう 20本くらい
  2. じゃこ ひとつかみ
  3. ごま油(炒め用) 適量
  4. だし醤油 2回し

作り方

  1. 1

    ししとうに竹串で穴を開ける（へたをおとしても良い）

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンにししとうを入れる

  3. 3

    ししとうに焼き色が付いたらじゃこを入れる

  4. 4

    じゃこが白っぽくなったらだし醤油を入れる

  5. 5

    汁気が無くなるまで炒め煮をして完成☆

コツ・ポイント

ししとうが破裂しないために、①の処理をしておきましょう★

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レシピ作者

nyomuun
nyomuun @cook_40241806
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ゆるーく。食べたいもの作って備忘録で残します★
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