ししとうの★ちりめんじゃこ炒め★
ゆりさんママ @cook_40037629
ししとうとちりめんじゃこを使用して、炒め物に★５分でパっと出来るから、もう一品に最適です★
このレシピの生い立ち
ししとうとちりめんじゃこを使用して、炒め物を★
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうは、よく洗い、ひげは切る。
つまようじで、３か所位穴をあける。 -
- 2
フライパンにごま油をして、こんにゃくを水分を飛ばすように炒める。
-
- 3
ししとうを炒める。少し焦げ目がつくまで炒める。
ちりめんじゃこを入れる。 -
- 4
かつおぶし・調味料を入れ、さっとまぜで出来上がり★
-
コツ・ポイント
ししとうは穴をあけることで、パンッって跳ねるのを防ぎます。
ししとうは、一度素揚げするとより、おいしいです。
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