蒸さなくてもできるシュウマイ

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Nマナミ
Nマナミ @cook_40062253

蒸し器なんていりません！！
しっかり味も付いていて美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
蒸し器なんてないので
フライパンで餃子と同じ要領で
してみたら簡単にできました。

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材料

３人分
  1. 豚ひき肉 400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 焼売の皮 25枚
  4. ▽砂糖 大2
  5. ▽鶏ガラの素 小1
  6. ▽しょうが 3㎝
  7. ▽醤油 大3
  8. ▽みりん 大1
  9. ▽胡麻油 大1
  10. 片栗粉 大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    にして片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ▽を混ぜ合わせる。

    上から順番にすると
    スプーン1つでできます♪

  3. 3

    ひき肉、玉ねぎ、
    ▽をボウルに入れ
    混ぜる。

  4. 4

    焼売の皮に大スプーン
    で置いていきます。
    そしたらだいたい
    焼売の皮25枚分です。

  5. 5

    焼売の皮を整えて
    フライパンに油を入れ、
    火を1度止めてシュウマイ
    をいれていきます。

  6. 6

    水を100cc入れて
    蓋をして蒸します。

    5〜10分ほど蒸して
    完成です。

コツ・ポイント

フライパンに入れる時くっつけて
いれるとくっついてしまうので
気をつけてください^_^

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レシピ作者

Nマナミ
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