しぐれ煮(ごぼうと牛肉)

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

今回は、ごぼうと牛肉としょうが・砂糖・醤油で煮たもの。
お弁当や、ご飯にのせて丼にしてもOK!

このレシピの生い立ち
我が家の定番。

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. 牛肉薄切り 100g
  3. しょうが(みじん切り又は千切り) 1かけ
  4. 醤油 大2
  5. 砂糖 大2
  6. 水(おたま半分) 60ml

作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め切りにする。牛肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れ、煮汁がなくなる位まで煮る。

  3. 3

    【きんぴら(豚・生姜入り)】
    レシピID :17953050
    豚肉と生姜で。

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レシピ作者

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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