簡単！水菜もやし竹輪の牡蠣だし醬油炒め
だんどり亭 @dandori
だし醬油だけのやさしい炒め物
このレシピの生い立ち
もやし炒めだけでは葉物が足りないので水菜を追加
肉は使いたくなかったので竹輪をちょっと焦がして風味追加
■産直「みやもと農園」利用
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをさっと洗いレンジ600w2分半チン
竹輪を輪切りにして油少々で軽く焦げ目がつく程度に両面焼く -
- 2
水菜の根を切り4cm程に切って先に炒めもやしの水気を捨てて加え炒め
調味料を加えて軽く炒めて完成 -
コツ・ポイント
竹輪は動かさずじっくり焼いて反して焼きましょう
リアクション
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