白だしで作るたこ焼き♪
味とこころ @ajitokokoro
粉ものには白だしを入れると、とても美味しく仕上がりますよ♪
このレシピの生い立ち
市販のたこ焼きの粉が無くても、白だしがあれば大丈夫！みんなでワイワイとタコ焼きパーティーが楽しめます♪
アプリでひらく作り方
- 1
タコは適当な大きさに切り、ねぎは小口切りにします。大き目のボウルにＡを入れて泡だて器でよく混ぜます。
- 2
たこ焼き器を熱して、煙が出てきたらサラダ油をまんべんなく塗り、生地を型に1/2量流し入れます。
- 3
具（タコ、ねぎ、紅ショウガ、天かす）を入れ、生地を足します。
- 4
生地が固まってきたら回転させて、温度を調整しながら焼きあげます。丸まってからさらに油を足すとカリッと揚がります。
- 5
お皿に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお花削り、青のりをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
具にエビや、チーズ、コーンなどを使っても美味しいですよ♪焼き立てはとっても熱いので注意して下さいね。
リアクション
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