シーチキンと卵の和風とろみスープ

ぷらすないん @cook_40049730
寒い季節にピッタリのとろみがついた具だくさんのシーチキンと卵のスープです。
熱々を召し上がれ♪身体が温まりますよ^^
このレシピの生い立ち
我が家の男子達は和風味のスープが好きなので、シーチキンを使って片栗粉でとろみをつけた卵スープを作りました。
作り方
- 1
材料を用意する。
食べやすい大きさに切っておく。 - 2
鍋にだし汁と玉ねぎを入れひと煮立ちさせたら、シーチキン・豆腐・わかめ・小松菜・えのき・ネギを入れ更にひと煮立ちさせ、
- 3
しょうゆ、塩こしょうを入れ、
水溶き片栗粉をまわし入れてかき混ぜたら、溶き卵をまわし入れる。 - 4
こちらの、
はごろもフーズ「シーチキンL」
を使って作りました。
コツ・ポイント
✿玉ねぎは薄く切った方が火の通りが早いです。
✿調味料は、お好みで加減して下さい。
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