わかめと卵の韓国風スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

トロミのついたスープは身体が温まる♬
このレシピの生い立ち
韓国風わかめと卵のスープにトロミをつけて。

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材料

1人分
  1. 乾燥わかめ 小さじ1
  2. ★水 300ml
  3. 牛肉ダシダ(韓国調味料) 小さじ1/2
  4. ★ニンニク(チューブ) 小さじ1
  5. 水溶き片栗粉 1:1
  6. 1個
  7. 青ネギ 5cm
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に★を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰したらわかめを入れる。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れて溶き卵を流し入れる。

  4. 4

    ひと混ぜして卵を咲かせる。

  5. 5

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  6. 6

    仕上げに青ネギを入れてごま油を垂らしひと煮立ちさせる。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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