アプリでひらく作り方
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乱切りした大根を下茹でする。
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- 2
フライパンに油を引いて大根を炒める。
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- 3
粉末の鶏ガラを入れる。
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- 4
豚バラを入れて火が通ったら、オイスターソースを入れる。
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- 5
コチジャンを入れて炒める。
最後にごま油を入れて混ぜる。 -
- 6
いりごまと海苔を乗せて完成。
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コツ・ポイント
下茹でするとこで味が馴染むやすくなるので、ちゃんと茹でましょう。
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