生わかめの中華風和え物

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

ボリュームたっぷりの和え物ですよ。
このレシピの生い立ち
生わかめが手に入ったので簡単な酢の物も美味しいですがマヨネーズベースのニンニクを効かせたドレッシングで和えました。箸が進みますよ( ´∀`)

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材料

  1. 生わかめ 100g
  2. もやし 1袋
  3. きゅうり 1本
  4. 塩少々
  5. カニカマ 1パック(120g)
  6. レモン 適量
  7. ゴマ油 適量
  8. [ドレッシング]
  9. りんご酢 大2
  10. 砂糖 大1
  11. マヨネーズ 大3
  12. チキン顆粒 小2
  13. ニンニクチューブ 小1
  14. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは細い輪切りにして塩少々振っておく。

  2. 2

    もやしは熱湯で茹でザルに上げて冷ます。

  3. 3

    生わかめは水で軽く洗って水切りし食べやすく切っておく。

  4. 4

    ボールにドレッシングを作る。

  5. 5

    ドレッシングが入ったボールに水切りしたもやしときゅうりを入れる。

  6. 6

    わかめとほぐしたカニカマも加えて良く混ぜ合わせる。

  7. 7

    最後にゴマ油を回し入れて混ぜ合わす。

  8. 8

    器に盛り付けて召し上がれ!

コツ・ポイント

レモンを絞っていただくと美味しいですよ★彡

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レシピ作者

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360
に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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