簡単☆野菜の中華風和え物

hiro-tomoキッチン
hiro-tomoキッチン @cook_40036715

とっても簡単な和え物です。野菜いっぱい食べてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので出来るシリーズです。
なのでちくわの変わりにハムとか大根を入れてもおいしいです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ニンジン 1/2本
  3. もやし 1/2袋
  4. ちくわ 2本
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. ゴマ油 大さじ1
  9. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうり、ニンジンを千切りにする。もやしとニンジンをさっと湯がく。
    ちくわも半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    ボールに1の材料を全部入れて調味料すべていれてよく合える。

  3. 3

    器に盛り付け、ゴマをちらして出来上がり。

コツ・ポイント

もやしをゆですぎないようにすること。食感命です~。

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レシピ作者

hiro-tomoキッチン
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娘と主人と猫2匹で暮らしてます。尿酸値の高い主人とコレステロールの高い私の為ヘルシー食を目指してます~。
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