簡単♡おいなりさんの皮
kaijumum @cook_40244006
夫お気に入りおいなりさん♡
このレシピの生い立ち
料理をするようになってから気付いたらこの作り方でした！
旦那が気に入ってくれてるので忘れないように覚え書きです★
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを半分に切り、油抜きする。
- 2
小さめの鍋に調味料全てとしっかり水気をきった油揚げを入れて落し蓋をし一度沸騰させる。
- 3
弱火にして5分ほど煮て火を止め、手で触れるくらいに冷めるまでそのままにしておく。
- 4
冷めたら油揚げをザルにとり汁気をきったらできあがり♡
コツ・ポイント
コツはありません！
冷凍するときは煮汁ごとに保存してください。
油揚げは袋の口を開けて袋の上から包丁の刃で押さえるように切ると包丁とまな板が汚れなくて済みますよ♡
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