アプリでひらく作り方
- 1
鍋に調味料を入れ沸騰させる
- 2
下処理した油揚げを入れ弱めの中火で煮る、途中何度かひっくり返す
- 3
煮汁が少なくなってきたらざるに上げ冷めたら出来上がり♪
-
- 4
酢飯にごまと紅しょうがを混ぜてつつみます。
酢飯にひじきの煮物でも美味しいです。
コツ・ポイント
汁はすぐなくなりますので煮詰めないように注意。
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