2020 お稲荷さんの皮

くーちゃん3 @cook_40133508
プロレシピを参考にしたお稲荷さんの皮。
市販の物より少し甘さ控えめ。
このレシピの生い立ち
あまり甘くないお稲荷さんを作りたくて。
作り方
- 1
油揚げを半分に切り丁寧に開き袋にする。
- 2
ボウルに油揚げを入れ、熱湯で油を落とす。
- 3
何枚か重ねて手で押してよく水を切る。
- 4
調味料と水を鍋に入れて沸騰させる。
- 5
油揚げを並べて落し蓋をし、弱火で5分ほど煮る。裏返して再び5分煮る。
- 6
あとは蓋を開けたまま、満遍なく味が染みるように動かしながら10分ほど煮る。
- 7
形をキレイにしながらバットなどに並べて冷ます。
- 8
長期保存は冷凍庫へ。
コツ・ポイント
破けない様に終始丁寧に。菜箸は破れやすいのでシリコントングを使うとよい
10枚で20個分作れるが、1〜1.5枚位破けるので、必要量より多めに作る
煮る時間は好みの味の濃さになる様に調節する
油抜きは湯沸かし器の温度MAXで出来た
似たレシピ

レンジでいなり寿司の皮
レンジで作れるほったらかしおいなりさんの皮


お稲荷さんの皮(^^)おつまみにも♪
お稲荷さんの皮を買うと高いので、作ってみました!旦那が甘いのが苦手なので、市販のものよりも甘さ控え目です(^^)


お稲荷の皮
おいなりさんの手作りの皮です♡♡


意外と簡単お稲荷さん
市販のお稲荷さんを買うより断然お得に作れます


いなり寿司
母の味です!市販のいなり寿司の油揚げより甘さ控えめで食べやすいです♪


お稲荷さんの皮を手作りしてみた☆
お稲荷さんの皮を手作りしました。転勤先が三角形の地域だったので、四角形が手に入らず。なので手作りしました。


味が染み染み♪美味しい簡単いなり寿司の皮
市販のよりもじゅわーっと甘くて美味しいいなり寿司ができます♪皮は買うより自分で作った方が安上がりですね!


お稲荷さんの皮
お稲荷さんをたくさん食べたい!濃すぎない味付けでお家っぽい味に。


A圧力鍋で稲荷の皮
市販の物は我が家には甘すぎて (*^-^)だから圧力鍋で作って使わない分は小分けにして冷凍しています。うどんなどにも・・


シリコンスチーマーで♪いなり寿司のあげ
いなり寿司のあげは市販されていますが、おあげから作る方が絶対に経済的。シリコンスチーマーでおいなりさんに挑戦しました♪


皮からつくるいなり寿司
皮からつくる、甘くておいしい、いなりずしです。


稲荷あげ
市販のお稲荷を買わずに、家にある調味料だけで作れます♪


甘すぎない☆おいなりさん②
甘すぎない☆おいなりさん① を ちょっと濃くしました^ ^


おいなりさん
市販のおいなりさんの酢飯のレシピを参考にしました。


簡単♡おいなりさんの皮
夫お気に入りおいなりさん♡


甘口♡♡稲荷寿司の皮
16穀米いなり寿司用の皮です(*^^*)♡♡


甘さ控えめ、おいなりさん
実家の母がよく作ってくれた、薄味のおいなりさんです。市販の甘~いのが苦手な方にどうぞ(^_^)


炊き込みお稲荷さん♪
普通のお稲荷さんじゃないお稲荷さんです(笑)


お稲荷さんの油揚げ
甘さ控えめのお稲荷さんの油揚げです♪


甘すぎない☆おいなりさん①
甘くないいなり寿司☆ 味付けした油揚げを半日寝かすと更に美味しいです^ ^


大好き☆いなり寿司
我が家の定番いなり寿司♪お弁当用は少しアレンジして・・・☆


いなり寿司
しっかり味のいなり寿司です♪お好きな具を入れて食べてくださいね!


我が家のお稲荷さんの皮
子供達が大きくなり、自分で皮を煮た方がコスパが良くなったので…甘すぎないタイプの皮なので煮る前に味見して、甘いのが好きなら砂糖を足すといいかもです


レンジで簡単!おいなりさん☆いなり寿司☆
電子レンジで簡単に美味しいおいなりさんの皮を作りました!!きつねうどんにもオススメです♪(*^^*)


おいなりさん
しょっぱすぎず甘めのおいなりさんです。


おいなりさん
我が家の人気No1メニューです。甘辛のいなりの皮は冷凍もきいてお弁当のt定番です。おいなりさんを作るときはご飯を2割増しで炊きます。下ゆでをしっかりすることで破れにくくて味のよくしみたおいしい皮ができあがります。


我が家のいなり寿司
母親が作ってくれていたいなり寿司です。少し味を濃くしてさらにおいしくしました。


甘くないおいなりさん
普通のおいなりさんと違って、まったく甘くないおいなりさん。まさに我が家の味です。


簡単!いなり丼!包まなくてもいなり寿司♡
油揚げをいなり寿司の味付けで煮て、具材の人参はご飯と一緒に煮て簡単酢飯にしました!食べれば、いなり寿司です♡

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