おろし生姜の冷凍保存方法
じんじゃーてぃ @cook_40242464
その都度すりおろすなんてもう面倒！お手軽！すりおろし生姜の簡単冷凍保存方法です。使うときにはポキッと割るだけ。
このレシピの生い立ち
毎回少量をすりおろすのが面倒なので思いつきました。私の場合、黒糖しょうが紅茶を作る際にとても重宝しています。ブログで公開中 ⇒ http://ameblo.jp/brownsugargingertea/
アプリでひらく作り方
- 1
生姜をすりおろす。
- 2
ジップロックに入れる。
- 3
ジップロックのうえからペタペタと押して、しょうがを平たく均一に伸ばす。
- 4
冷凍庫で保存する。
コツ・ポイント
使うときに必要な分ポキッと割って使用します。冷凍前均一に伸ばしておくことで、使用するとき簡単に割ることができます。
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