ヘルシー肉詰めピーマン
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
1人あたり：エネルギー156kcal、塩分1.5g、野菜量123g
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを県民の皆様からメニュー案を募集し、開発しました。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
ヘルシー肉詰めピーマン
1人あたり：エネルギー156kcal、塩分1.5g、野菜量123g
このレシピの生い立ち
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを県民の皆様からメニュー案を募集し、開発しました。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。
コツ・ポイント
鶏肉、豆腐のヘルシーで良質なたんぱく質と地元の夏野菜が一度にたっぷりとれます。
やわらかく煮込み、とろみをつけることで、子どもから高齢者まで幅広い年代層の方にも食べやすく、好まれるように工夫しました。
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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