ささみマヨポンと菜の花

茶っつー
茶っつー @cook_40244205

とっても簡単な春限定の副菜です!
このレシピの生い立ち
ちょっとした副菜は、簡単に出来る料理がいいなぁと思い作りました。

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材料

三人分
  1. ささみ 2本
  2. 菜の花 1/2パック
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. ポン酢 中さじ2

作り方

  1. 1

    ささみと菜の花を茹でる。
    茹でたささみは手でほぐしておく。

  2. 2

    菜の花を上の飾りの分を残して1/3ずつココットに入れる。

  3. 3

    ささみは別の皿でマヨネーズとポン酢と和えココットに盛り付け、取っておいた菜の花を飾り、完成!

コツ・ポイント

菜の花を茹で過ぎると色が悪くなるので、ほどほどにする事ぐらいかなぁ••••

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茶っつー
茶っつー @cook_40244205
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