鰯フライの梅マヨ手巻寿司！！
スピードまゆみん @cook_40084476
手巻寿司に鰯フライ！
いつもと違う新しい組合せで食べよう。
梅マヨでスッパまろやか！！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司セットのモニターに当選、
いつもと違う新しいレシピに挑戦！！
鰯フライを作ったので、巻き巻きしちゃいました。梅マヨがスッパまろやかで案外美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
骨を取った鰯に塩コショウして、小麦粉・卵・パン粉を付けてフライを作る。
-
- 2
ご飯にすしのこを混ぜて、酢飯を作る。手巻のりを準備する。
-
- 3
レタス、胡瓜、大葉を準備。
梅肉は潰しておく。 -
- 4
手巻のりに酢飯をのせて、レタス・胡瓜・大葉、鰯フライをのせて巻き巻きする。
- 5
マヨネーズと梅肉を鰯フライに乗せる。
出来上がり！！ - 6
お好みで醤油やソースをつけても美味しい。
-
コツ・ポイント
具を入れすぎると、巻きにくい。
海苔を斜めにして巻くと綺麗に巻けます。
巻き終わりに少し水をつけて、つけるといい。
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